Wódki, whiskey i inne mocne alkohole

[Palpatine]

Wiesz picie 43% po 60% nie mogło przynieść dobrych efektów. Chyba, że po długiej przerwie lub posiłku. Daje ladze16 szanse bo na nią zasługuje.

[disaster3]

Dokładnie, natomiast ja jej nie skreślam bo mi smakowała tylko po takiej Sherry bombie już nie wyrwała mnie z kapci. Flacha i tak będzie ale jeszcze pół sample mam

[disaster3]

@Palpatine w związku z tym ze pisałeś, że Bruichladdich jest w top3 Twoich ulubionych destylarni to zapytam z nadzieją, że już miałeś okazję próbować:

 

Bruichladdich Port Charlotte 10YO Heavily Peated 50% ?

Warto?

Gdzieś, ktoś mi to zaproponował jako godny konkurent Lagi 16 i podstawek z Islay a właśnie 3'go mi do kompletu brakuje aby zamówić z DW.

Wybrałem:

Glendronach 15YO Revival

Laga 16YO

 

No i właśnie zastanawiam się nad tym w/w i wtedy idealnie w koszyku 800 PLN i darmowa wysyłka

[Palpatine]

To się zgraliśmy wyjątkowo. 

Ja dzisiaj jadę do DW po: Glendronach 15 Revival, Lagavulin16, Elijah Craig 12 62%

Co do pytania odnośnie Bruichladich co byś nie kupił to będzie świetne jakościowo, jako zapoznanie się z destylarnią polecam:

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-16887-Bruichladdich-Port-Charlotte-10-letni-Heavily-Peated-50-0-7l.html

a sam poluję na to:

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-19352-Bruichladdich-Port-Charlotte-2010-MRC-01-59-2-0-7l.html

[disaster3]

Dzięki!

Jak ja się cieszę, że w W-wie nie ma punktu DW bo co tydzień bym tam był i nie wychodził z pustymi rękami

Tak to przynajmniej trochę te ogarnianie i czekanie na wysyłki studzi moje zamiary.....
 

[Palpatine]

Ja mam jakieś 50 km w jedną stronę. Ale wycieczkę tam traktuje jak przyjemność. Jak sklep z zabawkami dla dzieci

Kilka tysięcy butelek na miejscu, niesamowita wiedza sprzedających. Bardzo przyjemnie spędza się tam czas i zdobywa wiedzę.

[Nicodem]

30zl zniżki za każde 300zl wydane, spory wybór w końcu znowu.

To co polecacie na poważniejszy start?

Nie przepadam za torfem i za dymem. Reszta chętnie, cherry bomb jedna na razie do wybrania bo nie jestem pewien czy mi to pasuje.

Lącznie szukam 3-5 butli. Chyba ze w ogóle nie warto bo np w DW lepiej.

 

 

[Palpatine]

@Nicodem nic ciekawego tam nie ma obecnie. Nawet dla początkujących, Podaj jakie profile smakowe Ciebie interesują i do jakiej kwoty to na pewno CI coś doradzimy.

Słodkie, kwaśne, owocowe, waniliowe, ciemne owoce, jasne owoce, łagodna, zadziorna itp

[disaster3]

Właśnie miałem to samo napisać. Od słynnego Sylwka to obecnie jest tam taki dramat, że nie mam pytań. Kompletnie nie uzupełniają asortymentu. Jak robiłem tam swoje 1szego zakupy to był tam Aberlour 12YO (teraz jest), ale była A'bunadh, Ardberg An Oa, Talisker 10YO, Balvenie 12YO i wiele innych z fajnych podstawek.

Teraz to rozpacz, z ciekawości raz w tygodniu tam wchodzę czy jest więcej niż 5 zakładek przeznaczonych na whisky, jak nie ma to nawet nie przeglądam. Wczesniej to było co najmniej z 8.

[Spawn]

Rzuciłem się jak mail przyszedł bo zrobiłem trochę miejsca w barku na tej kwarantannie ale dla mnie padaka z wyborem w tym lidlu.

[Nicodem]

no i temat rozwiązany

Warto się zapisać? 

 

https://sklep-domwhisky.pl/Bestia-Nadchodzi-degustacja-online-z-Brendanem-McCarronem-ccms-pol-256.html

 

a i jeszcze czy ten Ardbeg coś wart?

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-6846-Ardbeg-TEN-10-letni-46-0-7l.html

 

 

Edytowane 6 Maja 2020 przez Nicodem

[Palpatine]

Jak w raju 😂

 

[Spawn]

Całe szczęście, że to dla mnie drugi koniec Polski Brakło lajków.

@Nicodem skoro nie przepadasz za torfem i dymem to Ardbeg nie dla Ciebie.

Edytowane 6 Maja 2020 przez Spawn

[disaster3]

O Matko i córko @Palpatine proszę Cię nie wklejaj takich zdjęć!!!
Masakra rozlozylbym namiot i codziennie przychodził przy otwarciu sklepu aby wymacać każdą butelkę

[Palpatine]

Nie ma takiego macania. Butelki powyżej pewnej kwoty są za szybą lub kratą. Oczywiście jak poprosisz to weźmiesz do ręki i poczytasz ale przy asyscie. Ciekawe, że o większości butelek można z kimś porozmawiać. Sprzedawcy mają niesamowitą wiedzę. Nie tylko o smaku, ale i o destylarniach, regionach Szkocji i procesach tworzenia czy leżakowania. Jest też miejsce dla koniaków, rumów itp ale tam nie zaglądam nawet, nie moje rewiry smakowe.

[Inszy]

Jako niepijący, przychodzę po poradę w kwestii prezentowej - jaką whisky byście mogli doradzić dla osoby, która lubi łiskacze (zdecydowanie z tonikiem lub/oraz lodem), ale ze względu na ich cenę bardzo rzadko je pija (najbardziej lubi Johny'ego Walkera BL, znajomość tematu prawie żadna) i równocześnie gustuje w wytrawnych lub ewentualnie półwytrawnych winach?

Wstępnie myślę o Highland Park 12yo Viking Honour, ze względu na prezencję, dobre opinie i wskazania na wytrawność smaku, ale czy nie będzie to rzucanie na zbyt głęboką wodę?

[Palpatine]

Black Label jest lekko dymny, HP12 również. Do tego jest miodowo/wrzosowy, lekko pomarańczowy i dymny o wytrawnym zabarwieniu. Bardzo fajne rozwinięcie i krok naprzód po czarnym jasiu.

@disaster3 dorwałem sampla Solista

[Palpatine]

SLÀINTE MHATH

[Palpatine]

Dostałem malutiego sampla 25 ml Solista, z linku poniżej i na dzień dzisiejszy to jest moje top3 co piłem. 

 

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-12873-Kavalan-Solist-Single-Malt-Vinho-Barrique-Taiwan-57-1-0-7l.html

 

Eksplozja smaku, słodycz, oleista faktura, mango, banany, ananas, to wszystko oblane czekoladą z syropem wiśniowym. Pomimo mocy alkochol świetnie ukryty.

Długi finisz, powoli gasnący. Fantastyczne doznania sensoryczne i smakowe. 

[disaster3]

@Palpatine genialne zakupy
Co do Solista to niestety jeszcze nie piłem bo tylko w weekend. Wczoraj delikatnie (po dramie Ardbeg Wee Beastie i Laphroaig 10yo) bo dzisiaj byłem w trasie od rana i wróciłem dopiero o 19:00.

Przed wyjazdem obejrzałem ostatni filmik Jarka Buss’a o Kavalanie i nabrałem ochoty na produkty z tej destylarni.

Wracając do domu wstąpiłem do Auchan z nadzieja ze może Glendronach 15 będzie albo Laga 16YO w promce...., niestety nie było.

Natomiast nigdy nie widziałem w Auchan i się chwilowo wycofałem z zakupu Balvenie 14YO Caribbean a tutaj cyk w Auchan i w takiej samej cenie jak w DW.... stwierdziłem ze z pustymi rękoma wracać do domu nie będę

No i wlasnie taki line-up na dzisiaj

[Palpatine]

Widzę, że dzisiaj na stole same słodkości. 12 na kalibrację, 14 samo toffi i banany i Solist na deser. Czekan  na wrażenia.

Ja popłynąłem i wziąłem https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-19352-Bruichladdich-Port-Charlotte-2010-MRC-01-59-2-0-7l.html

Co powiesz na opis? 

[disaster3]

No wlasnie jakoś mnie na słodkości wzięło.
Dokładnie rozszyfrowałeś 12 YO na kalibrację. Teraz wlasnie popijam 14’tke bardzo przyjemnie, slodziutko, milutko chyba tego mi było trzeba niż wytrawnosci kwaśności, czy dymów ..... ależ jest błogo

A ten Bruichladdich to mnie nęci ostro. Z zamówieniem z DW się trochę wstrzymywałem ale jutro lub w poniedziałek złoże bo przyszły tydzień będę siedział sam w domu wiec paczka i kolejne butelki nie będą drażnić oczu żony

[Palpatine]

@disaster3 Tę 14 to bym polecał każdemu początkującemu w świecie whisky. Jeśli takie łagodne i słodkie smaki go nie przekonają to czas wracać do wódki ze śledziem i najebką jak na plebanii

[Palpatine]

Bruichladdich MRC01

Whisky Singiel Cask, Cask Strenght nie kastrowana wodą, bez karmelu ok 8 lat. W zasadzie najlepiej jak się da. Whisky wyciągnięta z pojedynczej beczki. Każda butelka może smakować delikatnie inaczej.

 

Nos: dym, szynka gotowana w czerwonym winie, jeżyny, dość wytrawnie, zapach lotny, ale mimo 59.2% niewiele alkoholu w nosie. Po kilku minutach wytrawność i dym odchodzą i zostaje słodycz z jeżynami i wiśniami, daleko w tle troszkę mięty. Torf unosi się po całym mieszkaniu.

Nos z wodą: dużo mniej lotnie, znacznie więcej słodyczy, dymu brak. Zostały owoce i słodycz i wyszło drewno nasiąknięte wodą i wiśnią

 

Smak: czysta, łagodna, początkowo słodkie cherry później przechodzi w wytrawność, eksplozja 59,2% ale w kontrolowany sposób, wiśnie, owoce leśne, wędzone mięso, 

Smak z wodą ok 50% - dużo słodszy,bardziej przystępny, mango, wiśnie, przechodzące w mocne wytrawne wino z dużą ilości tanin

 

Finisz: słodki, nie kończący się, jeżyny, jagody, wiśnie owite kłębami dymu, sól połączona z karmelem

Finisz z wodą ok 50% - oprócz słodyczy i drzewności niewiele zmian.

 

Moim zdaniem świetna butelka, ale ja jestem fanem Bruichladdich

 

[Nicodem]

Jaka butelkę w budżecie do 100zl i do 200-230zl na prezent polecicie?
Osoba która ma dostać lubi zazwyczaj burbony lub single malt, bardziej z tych delikatniejszych w smaku. Owoce, przyprawy. Bez ziemi i znoju

W niższym budżecie myślałem czy mu nie wziąć tego:
https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-12748-Jim-Beam-Rye-Pre-Prohibition-40-0-7l.html

Bo lubi burbony a ten jest dość nietypowy. Ale chętnie skorzystam z Waszych podpowiedzi.
Dom whisky jako źródło zakupu bo coś pod siebie dorzucę.
Może więc też z takich bardziej smooth zaproponujecie 2-3 butle w różnych kierunkach idące w budżecie do 250-300zl max za butelkę choć jak będzie coś taniej lub minimalnie drożej to też się nie obrażę.
Coś na co już warto wydać kaskę.



pisane przez Tapatalk mobilnie, przepraszam za literówki itp.