Kawa!

[hibi]

Netto w Lublinie nie ma, nie polecilibyscie jakies dobrej mielonki w wiekszym opakowaniu, jakiejs promocji, bo te paczuszki 250gr juz coraz czesciej kupuje i mam wrazenie, ze mozna by bylo jakos ekonomiczniej kupowac.

zamawiasz 1 kg i wybierasz w jakiej formie, wiele palarni krajowych taką opcję ma

dodatkowo określasz jaką granulację chcesz zależnie od sposobu przyrządzania

Edytowane 10 Marca 2015 przez hibi

[wrq]

W cieszyńskim Lidlu ostały się Dallmayr i Lavazza Crema e Aroma. Za pierwszym nie szaleję, drugie wziąłem z ciekawości, bo nigdy nie piłem. Niestety opakowania (chyba wszystkie) są bez zaworka, „jedynie” szczelnie zamknięte.

 

Od poniedziałku w Lidlu kawy Lavazza, Dallmayr po 35zł/kg.

Która z tych 4 kaw jest najmniej kwaśna? Próbowałem tej Dellmayr i jest całkiem niezła. Z Lavazzami miewam przykre doświadczenia, ale też zdarzyło mi się pić dobre - chyba różne świeżości były.
Już Bułhakow zwracał uwagę, że towar może być drugiej świeżości. Choć tam to chyba o jesiotra chodziło :-)

 

Jak pisał @krz, unikaj Robusty. Z tego co wiem wszystkie dostępne w Lidlu były 100 % arabica...

 

To espresso z lavazzy ma 70% robusty. Bralem tylko creme bo nie lubie spalenizny

... choć nie mam pewności co do tego czarnego z Lavazzy. Piłem espresso, „caffe espresso”, a tutaj widzę mają w sprzedaży „epsresso cremoso”...

 

Ponoć wzorcowe espresso italiano krążą wokół proporcji 80% arabica, 20% robusta.

Edytowane 10 Marca 2015 przez wrq

[krz]

Wziąłem Espresso Cremoso i d'Oro. Jestem pewien, że trzymałem w ręku z zaworkami, więc albo niektóre rodzaje je mają, albo zależy to od worka. Będę jutro w Lidlu to się upewnię.

[wrq]

Przepraszam za zamieszanie. Sprawdziłem. Zaworek idealnie wkomponował się w opakowanie.

[Lord Rayden]

To jest kawa !

[wrq]

To jest kawa !

Widziałem takie rowery z ukrytym barkiem na alkohol, między rurami. Kliknięcie w miniaturkę przywróciło mnie na ziemię, opaski zaciskowe wszystko wyjaśniły.

 

 

Ma ktoś na sprzedaż jakiś fajny tygielek do kawy po turecku? Nowości mi się chce, a na allegro brzydkie i/albo drogie.

[Rzadzu]

To jest kawa !

[all999]

 

To jest kawa !

IMG_20150528_230219.jpg

O, Mi Band!

[Rzadzu]

Owszem

[ma_x_ym]

o! mi tu

[Lord Rayden]

Oj mi tam

[hibi]

odkopię

zobaczymy co to one są warte

[micbud]

No dobra, Szanowni, ekspresu używam już z 5 lat, jak nie więcej. W sumie jestem zadowolony, ale smak gumy w kawie zaczyna być uciążliwy. Niedługo będę musiał już pić tylko kawę z mlekiem, żeby zabić ten smak. Jak się tego dziadostwa pozbyć? Powymieniać uszczelki, czy co? Ekspres Delonghi ECO 310, google o moim problemie milczy.

[hibi]

Czyścisz regularnie głowice z sitkiem ?

[micbud]

głowica z sitkiem to jest kolba? czy jakaś część wewnątrz ekspresu?

[hibi]

głowica z sitkiem to jest kolba? czy jakaś część wewnątrz ekspresu?

kolbę zakręcasz do głowicy, tam jest uszczelka i sitko które bardzo się brudzi.

patrząc od dołu sitko powinno być przykręcone śrubką/śrubkami

Edytowane 28 Listopada 2016 przez hibi

[micbud]

Czaje. Wiec w kwestii odpowiedzi na Twoje pytanie: w ogole nie czyszcze. Stad sie moze brac smrod gumy?

[hibi]

Nie wiem tego bo swojego okresowo myję przy robieniu czasem i 8 kaw dziennie.

[roger987]

Moze nagromadzily ci sie osady w grupie?

wieksi maniacy kupują tzw slepe sitko, czyli takie bez dziurek, tabletki albo plyn do czyszczenia z osadow kawy, i puszczaja wg jakiegos alogrytmu.

A tak wogole zapytaj sie serwisanta na bocznej lubomelskiej, bardzo w porządku człowiek.

[hibi]

do czajnika idealny jest ocet na kamień, można spróbować w ekspresie nic nie zaszkodzi chyba

[rfzb]

Ja mam badziewny automat Krupsa i ocet pomaga, jeszcze mocniejszy jest Dezcal w płynie.

[roger987]

tzn preparaty odkamieniające to jeszcze inna sprawa. To też oczywiście trzeba robic, ale procedura jest tez oczywiscie inna.

[micbud]

Odkamieniam zwykle kwaskiem cytrynowym i dziala elegancko. Octem raz w zyciu odkamienialem, to caly blok octem potem smierdzial;-D pierwszy raz slysze, ze na bocznej lubomelskiej jest jakis serwisant, dzieki Roger za wskazowke! Hibi, czym myjesz w takim razie to sitko? Zwykla woda z plynem wystarczy?

[roger987]

https://www.facebook.com/kaffe2009/

[Kekacz]

do czajnika idealny jest ocet na kamień, można spróbować w ekspresie nic nie zaszkodzi chyba

 

Szkodzi. Znakomita większość bojlerów jest z aluminium, które jest porowate. Raz użyty do odkamieniania ocet potrafi niszczyć smak bardzo długi czas. Kwasek cytrynowy to minimum. Do czajnika też.

 

Backflush z preparatami do czyszczenia osadów kawowych to nie maniactwo, a rozsądek. Tłuszcze z kawy osadzają się i potrafią w końcu nawet zablokować przepływ wody i zawór trójdrożny. A o ścierwowatym smaku kawy z takiego ekspresu nawet nie wspomnę.