Kebab: kurczak czy wołowina?

[Gość]

Ale klimat też się liczy . Fajnie kiedy w kebabowni pracuje Azjata a wnętrze jest odpowiednio wystrojone.

[PanWojtek]

Nigdy więcej placka po węgiersku, barszczu ukraińskiego, tatara, ryby po grecku, a na deser kawy po turecku, i strzeż nas Panie przed włoszczyzną.

[Gość]

Nigdy więcej placka po węgiersku, barszczu ukraińskiego, tatara, ryby po grecku, a na deser kawy po turecku, i strzeż nas Panie przed włoszczyzną.

 

A kebaba po polsku?

[PanWojtek]

 

Ale tylko od rdzennie polskiego wietnamczyka

[_dorian_]

jedząc kebaba zadowalasz Araba

[Brain]

Tylko kurczak+baranina, sosy mieszane Niestety wołowiny nigdzie u mnie nie dostane do kebsa

[Jackzor]

Niestety wołowiny nigdzie u mnie nie dostane do kebsa

 

jesteś w sporym błędzie xd

[NuBreed]

jedząc kebaba zadowalasz Araba

Urban.. Jurek? No weź.

[PanWojtek]

Muzułmanin może by przynajmniej zatańczył, a jest stary zdziadziały komuch.

 

dzisiaj jadłem przepyszny kebab, na ostro z baraniną na cienkim

[majkel]

W Krakowie na Siennej były lub nadal są kebaby z wieprzowiny, ale to jest okienko przy gruzińskiej restauracji, więc bez oporów ideowych wśród kucharzy. Według mnie naonczas, gdy ich więcej spożywałem, to były jedne z lepszych w mieście w kategorii open. Natomiast co do mięsa - nie mam preferencji. Denerwuje mnie tylko to, co widzę, że kurczakowy jest z poskładanych połci mięsa, a wołowy z walca wykonanego z jakiejś ciapy, które to walce można kupić np. w makro, więc ja za takie "mięso" dziękuję. Gdyby ta sama substancja została drobniej zmielona, to by pewnie wyszło coś koło parówek.

[PanWojtek]

Przed nastaniem kebabów, kiedyś we Wrocławiu na dworcu można było się pożywić knyszą z kotletem(hamburgerowym) lub parówką, więc to taki powrót do korzeni.

 

Edytowane 23 Lutego 2017 przez PanWojtek

[kamilap]

Przede wszystkim jakość najważniejsza! Już od długiego czasu kupuję mięso, które jest z certyfikatem QAFP. Mam pewność, że zawsze jest świeże, zdrowe i smaczne. Fajnie o tym systemie jakości opisane jest na https://dobrydrob.pl/